Vine
Hvidvine
Sauvignon Blanc 2008, Ernst & Co
Delikat med en tydelig syre, smag af passion frugt, figen, grøn peber og med meget fin længde. Passer glimmrende til bl.a. skaldyr og fisk. 4 stjerner i John Platters Wine Guide. Alkohol 12 vol %
Pris ex. moms: 39,00 kr.
Chardonnay 2008, Ernst & Co
Smag af lemon, mandel, fersken og grape. Vinen har en intens eftersmag og passer godt til letkrydrede retter. Alkohol 14 vol %
Pris ex. moms: 48,00 kr.
Chenin Blanc 2009, Ernst & Co
Frisk duft og en overraskende syrlighed. Passer god til citrus marineret fjerkræ men også fortræffelig som appertif. Alkohol 12 vol %.
Pris ex. moms 33,00 kr.
Chenin Blanc / Sauvignon Blanc 2009, Imbizio
Smag af nektarin, passion, Citrus og guava. Passer godt til lette sommerretter. Alkohol 12 vol %
Pris ex. moms: 31,00 kr.
Steen Chenin Blanc 2008, Timbili.
Blend med smag af guava, citrongræs og et strejf af æble. Alkohol 12 vol %
Pris ex. moms: 32,00 kr.
Rødvine
Shiraz 2007, Ernst & Co
Stor vin der har vundet udmærkelse bredt i vinkredse. Silver Medal 2006, John Platter. Håndplukket før solopgang. Mørk og intens Shiraz med let smag af eg. Intens eftersmag af peber, sortbær og en anelse vanilie. Blød og meget tilgængelig. Passer til rødt kød og fjerkræ. Bør nydes ved 18 grader. Alkohol 14 vol %.
Pris ex. moms: 64,00 kr.
Merlot 2007, Ernst & Co
Flot mørk farve med smag af mørke bær og chokolade. Vinen bliver hængende flot i glasset og er rund, blød og behagelig. Meget lidt garvesyre. Lageret 18 måneder på egefade. Alkohol 14 vol %.
Pris ex. moms: 56,00 kr.
Pinot Noir 2007, Ernst & Co
Håndplukket før solopgang på den sydligste vinmark i Sydafrika. Ideelt for Pinot Noir med den tørre varme jord og den køllige brise fra Atlanterhavet. En fantastisk charmerende, elegant og kompleks vin. Den traditionelle Pinot Noir smag kommer tydelig frem i denne vin. Smag af nyplukkede hindbær, mørke bær og peber. Passer til kraftige retter, rødt kød og kalvekød. Alkohol 14 vol %.
Pris ex. moms: 96,00 kr.
Shiraz 2008, Timbili
Smag af peber, vanilie og kirsebær og med eftersmag af nødder og jordbær. Alkohol 14 vol %.
Pris ex. moms: 32,00 kr.
Cabernet Sauvignon 2008, Imbizio
Meget stringent, garvesyrerig og tæt vin. Smag af solbær, mint og vanilie og samt strejf af peber. Passer godt til lam og grill mad.14 vol %
Pris ex. moms: 36,00 kr.
Rosé
Pinotage Rosé 2008, Timbili
Farven på denne rose er meget flot dyb og klar. Duften af friske røde bær(jordbær, hindbær). Er flot og blød helt igennem en vin, der kan drikkes til lette retter eller bare nydes på terrassen en sommer aften. Serveres ved ca. 8º C så kommer der flest smagsnuancer frem. Alkohol 13 vol %.
Pris ex. moms: 32 kr.
Priserne er excl. forsendelse
